Projection du film "Quand le Vent est aux blés" le samedi 25 février

Une petite date à bloquer dans votre agenda...

Rendez-vous le samedi 25 février à 19h30 pour la projection du documentaire "quand le vent est aux blés", de Marie Devuyst. La projection sera suivie d'un échange avec la réalisatrice et aussi avec différents acteurs de la filière "pain": agriculteurs, meuniers, boulangers,...

Quand? Samedi 25 février, 19h30

où? Salle du Conseil Communal, Place Verte à Soignies.

Synopsis:

Ces dernières années, sur les terres de Wallonie, on a vu réapparaître des variétés oubliées de céréales paysannes. Les blés anciens.

Au fil des saisons, les graines se multiplient, se répandent et se transforment. Les gens se rassemblent, le travail s'organise. Un petit réseau prend forme. C’est alors que l’acte de produire la semence et le pain devient pour chacun une expérience, guidée avant tout par la recherche du goût et le respect de la terre.

Des champs au hangar, du moulin à la boulangerie, le film raconte les parcours croisés d’un agriculteur, une agronome, un paysan boulanger et deux meuniers, cinq acteurs du bon grain et du bon pain.