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La Ferme Duquesne

FICHE PRODUCTEUR : Duquesne

Nom : Duquesne José et Luc

Adresse : Chaussée d’Enghien, 211

Situation (ville) : 7060 Soignies

Site internet :

Téléphone: 067/33.12.14

Horaire : du lundi au samedi de 8h30 à 19h, le dimanche de 8h30 à 11h

 

 

Produits proposés en vente directe :

Beurre, lait, fromage frais maigre, entier et au lait battu, œufs, glace artisanale, poulets

Possible apporter ses contenants (Zéro déchet) : oui (obligatoire pour le lait)

 

Mode de production :

O  BIO       

O  Naturel   (BIO non certifié)         

O  raisonné (expliquer en quoi)

O  Equitable 

X  conventionnel           

        

                                                                   

 

Production animale :

 Mode d’élevage (alimentation, taille de l'exploitation, hors sol ou plein air,...)

Viandeux et laitier, pâturage (hiver : maïs, luzerne, pulpe) de taille moyenne

Poulets ne recevant pas d’antibiotiques, traités aux huiles essentielles

O  BIO       

O  Naturel   (BIO non certifié)         

X  raisonné (expliquer en quoi)

O  Equitable 

X conventionnel         

 

Produits d’origine  végétale :

Mode de production:

Maïs, luzerne, foin

 

O  BIO       

O  Naturel   (BIO non certifié)         

O  raisonné (expliquer en quoi)

O  Equitable 

X conventionnel         

……………………………………………………………………………………………………..

 

Autres ingrédients utilisés (origine si connue):

Correcteur et minéraux

 

 

O  BIO       

O  Naturel   (BIO non certifié)         

O  raisonné (expliquer en quoi)

O  Equitable 

O conventionnel         

 

 

 

 

Réflexion et projets :

 Nous sommes convaincus que si le consommateur achète local, il mangera des produits beaucoup plus profitables pour sa santé. Les petits producteurs offrent des produits naturels sans modification quelconque et frais. Leurs délais de conservation sont plus courts que ceux de la grande distribution et ce n’en est que mieux. Preuve qu’ils sont sans agent conservateur.

De tels produits sont peut-être plus chers qu’en grande surface, mais c’est pour une qualité bien supérieure.

Dans notre point de vente, nous sommes à l’écoute du client et faisons un maximum pour répondre à ses attentes.

 

 

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