11. Incroyables comestibles

Nos deux premiers bacs "Incroyables Comestibles"

Samedi 16 septembre 2017, nous avons (enfin!) inauguré nos premiers bacs des Incroyables Comestibles.

Dès 17h, une douzaine de personnes s'empressaient de repiquer légumes et fines herbes dans les bacs installés pour nous par le Service des Travaux de la commune de Soignies. Après mûres réflexions, et au vu de la saison déjà tardive, nous avons opté pour des vivaces comme les aromatiques et certains légumes persistants tels que le chou daubenton ou le céleri à couper. A cela, nous avons ajouté des légumes d'automne : diverses laitues, frisées et chicorées, des choux variés, des bettes et encore, de l'ail et de l'échalote pour le printemps prochain.

Au parc Spinette, nous avons trouvé un espace entre les rochers, inaccessible à la tondeuse et envahi d'orties. Après l'avoir désherbé, nous y avons repiqué quelques aromatiques vigoureuses : menthe, mélisse et marjolaine, fenouil bronze et bourrache nous ont paru une alternative sympathique.

Plus qu'un peu de patience pour que nos nouvelles cultures se développent et bientôt, chacun sera libre de venir récolter. Nos deux bacs cherchent aussi des "stewards" prêts à veiller à leur bonne santé.

Ce sont les deux premiers, il ne tient qu'à nous qu'ils se multiplient et nous transformions Soignies en potager géant et gratuit!

Le premier se trouve dans le Parc Spinette, au bas de la rue de l'Ecole Moderne, et le second au Square Jules Bordet, en face de la gare.

Parc Spinette, le bac se trouve près de la rivière.

Square Jules Bordet, le bac se situe à côté de la fontaine.

Mai 2017 : Que mettre dans nos bacs Incroyables Comestibles

Lors de la Journée Wallonie Bienvenue, nous avons demandé aux visiteurs ce qu'ils aimeraient trouver dans un bac d'Incroyables Comestibles.

Les propositions très variées faisaient la part belle aux plantes aromatiques, aux ingrédients pour une bonne salade : laitues, tomates, concombre, fleurs comestibles..., mais aussi aux petits fruits.

Projet: bacs de cultures dans des lieux publics

Réunion du 27 décembre 2014:

PARTERRES COMMUNAUX

Objectifs

occuper les petits espaces vides, embellir le quartier

Rôle d'éducation et de sensibilisation

Rôle social: dynamique de quartier

Mobiliser la population

Besoins

Fleurs pour insectes (pollen), légumes, aromatiques

panneaux de sensibilisation, panneaux explicatifs sympas

Repérer les endroits (ex.: futur parc rue de l'Ecole Moderne - rue des Tanneurs - ruelle Brogniez, qui rejoint le potager collectif et le verger)

Demander autorisation de la commune

faire participer les écoles

profiter des échanges de graines-semences avec les Jardiniers Complices

Organiser des ateliers pour construire des bacs

Faire un "toutes boîtes"

matériel de jardinage

créer une équipe tournante

Réunion du 31 janvier 2015

• repérer les endroits: coin entre le centre Victor JAra et la rue de Mons + parc rue de Cognebeau et chemin du Tour + parc Pater?
• organiser des ateliers pour construire les bacs: Vincent et Gauthier sont ok pour montrer comment faire et aider à la construction - possibilité de projet avec le collège St Vincent via Candice
• Nathalie se propose pour créer une affiche + éventuellement créer un modèle toutes boîtes (attention, noyé dans les pubs et consommation de papier!!!)
• Matériel de jardinage: il n'y a pas besoin de grand chose mais on peut faire un recensement (voir avec les Jardiniers Complices?) et mettre une liste sur internet.
• Equipe tournante: faire annonce via le blog
• Remarque: l'idéal serait de créer une dynamique de quartier autour des bacs.

Et bien allons-y!!!

Action 1:

Annonces sur le blog et sur facebook

Action 2:

• lancer un doodle pour une réunion
• établir un dossier à présenter aux responsables communaux
• liste des lieux
• prendre contact avec les écoles intéressées (réunions à organiser avec l'école pour présenter le projet)
• établir un agenda (qui? quoi? où? comment?)
• qui contacter à la commune?

Action 3:

Introduire un dossier à la commune