Nom :
Situation (Adresse) : MONS (Hyon)
Produits proposés : Jambons, pâtés, hâte levée, boudins en toutes saisons, porc présalé, boeuf, cheval,...
Mode de production :
Animaux élevés en élevage conventionnel
Transformation:
Production artisanale. Attendrit la viande. Tout est fait maison et à l'ancienne, sans liant, au hachoir, sans oeufs.
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