Un CAFE TRANSITION sur le thème du pain...

Samedi 25 mars, 20 heures, nous vous donnons rendez-vous pour un CAFE TRANSITION autour de la thématique de la filière pain. Lors d'un CAFE TRANSITION, nous nous retrouvons autour d'un verre pour réfléchir ensemble à ce que nous pourrions mettre en place ensemble, dans notre communauté, sur un thème donné. A la suite de la projection d film "quand le vent est aux blés" le mois dernier, nous voudrions lancer une réflexion autour du pain et de sa filière de production, du champ au four: quelles farines? produite où et comment? quelles céréales? levure ou levain? nos boulangers locaux? Comment faire son levain naturel? comment faire son pain? un atelier collectif "pain"? et si on rêvait d'un four à pain partagé?...

Rendez-vous samedi 25 mars 2017 à 20h

au Heaume du Roy, Grand Place à Soignies