8 Septembre 2019

FICHE PRODUCTEUR :
Nom : Ferme St Hubert
Personne de contact : Mme Nicole SULMON et M. Benoît WINCKEL
Adresse : 189 Chaussée de Bruxelles
Situation (ville) : 7090 Hennuyères
Site internet : Pas de site
Téléphone: 067/55 28 68
Horaire : Lundi (13H00-18H30)
Mardi ( 09H30-12H00)
Mercredi (09H30-12H00 et 17H00-18H30)
Jeudi (13H00-18H30)
Vendredi (09H30-18H30)
Samedi (09H30-18H30)
Dimanche: Fermé
Produits proposés en vente directe :La ferme propose ± 20 sortes de glaces et sorbets qui varient suivant les saisons.
Pour les fêtes de Noël et du Nouvel an, réalisations de bûches et cœurs de l’An neuf sur commande.
Glaces artisanales: vanille, moka, chocolat mais aussi spéculoos, café italien, noisette, straciatella, banane, framboise, fraise, melon…;
Sorbets: framboise, pêche de vigne, pommes vertes…
Bûches et cœurs de l'an (réalisés à base de lait de ferme).
Pommes de terre.
Possible apporter ses contenants (Zéro déchet) : oui - NON
Mode de production :
O BIO
O Naturel (BIO non certifié)
O raisonné (expliquer en quoi) produits dd qualité/
O Equitable
O conventionnel
Production animale :
Mode d’élevage (alimentation, taille de l'exploitation, hors sol ou plein air,...)
Lait produit sur 12 vaches laitières, taille humaine, plein air…pas de production de beurre
O BIO
O Naturel (BIO non certifié)
O raisonné (expliquer en quoi)
O Equitable
O conventionnel
Produits d’origine végétale :
Mode de production: purée de fruits/
O BIO
O Naturel (BIO non certifié)
O raisonné (expliquer en quoi)
O Equitable
O conventionnel
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Autres ingrédients utilisés (origine si connue):
Noisettes/ achat d’exhausteur de goût moka naturel/violette/
Réflexion et projets :
(tout ce qui vous passe par la tête et que vous avez envie de faire passer comme message…)
Emballage plus écolo/ plus équitable/ portion individuel biodégradable/ baton avec vanille de madagascar….