3 Septembre 2019

FICHE PRODUCTEUR : Duquesne
Nom : Duquesne José et Luc
Adresse : Chaussée d’Enghien, 211
Situation (ville) : 7060 Soignies
Site internet :
Téléphone: 067/33.12.14
Horaire : du lundi au samedi de 8h30 à 19h, le dimanche de 8h30 à 11h
Produits proposés en vente directe :
Beurre, lait, fromage frais maigre, entier et au lait battu, œufs, glace artisanale, poulets
Possible apporter ses contenants (Zéro déchet) : oui (obligatoire pour le lait)
Mode de production :
O BIO
O Naturel (BIO non certifié)
O raisonné (expliquer en quoi)
O Equitable
X conventionnel
Production animale :
Mode d’élevage (alimentation, taille de l'exploitation, hors sol ou plein air,...)
Viandeux et laitier, pâturage (hiver : maïs, luzerne, pulpe) de taille moyenne
Poulets ne recevant pas d’antibiotiques, traités aux huiles essentielles
O BIO
O Naturel (BIO non certifié)
X raisonné (expliquer en quoi)
O Equitable
X conventionnel
Produits d’origine végétale :
Mode de production:
Maïs, luzerne, foin
O BIO
O Naturel (BIO non certifié)
O raisonné (expliquer en quoi)
O Equitable
X conventionnel
……………………………………………………………………………………………………..
Autres ingrédients utilisés (origine si connue):
Correcteur et minéraux
O BIO
O Naturel (BIO non certifié)
O raisonné (expliquer en quoi)
O Equitable
O conventionnel
Réflexion et projets :
Nous sommes convaincus que si le consommateur achète local, il mangera des produits beaucoup plus profitables pour sa santé. Les petits producteurs offrent des produits naturels sans modification quelconque et frais. Leurs délais de conservation sont plus courts que ceux de la grande distribution et ce n’en est que mieux. Preuve qu’ils sont sans agent conservateur.
De tels produits sont peut-être plus chers qu’en grande surface, mais c’est pour une qualité bien supérieure.
Dans notre point de vente, nous sommes à l’écoute du client et faisons un maximum pour répondre à ses attentes.