Organisation de la SEMAINE DE L'ASSIETTE LOCALE 2017

Du 8 au 16 septembre 2017, Soignies en Transition organisera sa 2ème SEMAINE DE L'ASSIETTE LOCALE.

En quoi cela consiste?

Du 8 au 16 septembre 2017, les producteurs locaux et commerces de proximité de Soignies et alentours seront mis à l’honneur à l'occasion de la 2ème "Semaine de l'Assiette Locale". La semaine sera jalonnée de découvertes, visites, ateliers et autres actions locales. Que vous soyez citoyen, producteur, commerçant, restaurateur ou encore actif dans une école, un organisme de jeunesse, une association de quartier, une maison de repos, une cantine de collectivité..., vous pouvez prendre part à cette "Semaine de l'assiette locale"! Parce que consommer à notre échelle locale, ça nous concerne tous!

Retrouvez nos producteurs locaux sur la carte ici: http://soigniesentransition.overblog.com/semaine-de-l-assiette-locale.html et aidez-nous à la compléter si vous en connaissez d'autres!

Comment prendre part à la Semaine de l'assiette locale?

> Pour les producteurs : organisez des portes ouvertes le samedi et/ou le dimanche 9 et 10 septembre, apposez notre affiche "je participe à la Semaine de l'Assiette locale" et offrez à vos clients un bon-concours pour tout achat d'un produit local, ...

> Pour les commerçants : préparez un (des) produit(s) à partir de produits locaux ou identifiez au moins un produit local mis en vente dans votre commerce, mettez le(s) à l'honneur, apposez notre affiche "Ici, on participe à la Semaine de l'Assiette locale" et offrez à vos clients un bon-concours pour tout achat d'un produit  local, ...

> Pour les cafés, restaurants, traiteurs et cantines de collectivité : proposez un menu à base de produits locaux ou une boisson locale, un jour, deux… ou toute la semaine, trouvez une manière originale de mettre vos recettes et produits locaux à l’honneur…et apposez notre affiche "Ici, on participe à la Semaine de l'Assiette locale"!

> Pour les écoles, organismes de jeunesse, associations de quartier : organisez des collations, soupes ou repas locaux, abordez l'alimentation saine et locale dans vos cours ou animations, visitez une ferme pédagogique ou d'animation, inscrivez-vous dans des appels à projets ou des campagnes favorisant l'alimentation saine et locale pour tous (fruits et légumes à l'école, action croque ta pomme, potagers scolaires ou collectifs), créez avec vos élèves une oeuvre sur le thème de l'alimentation locale qui sera exposée lors de l'auberge espagnole du samedi 16 septembre,… Vous pouvez nous contacter pour un accompagnement ou une suggestion.

> Pour les citoyens : venez découvrir une partie de nos producteurs locaux à la Halle aux Saveurs le vendredi 8 septembre, participez au concours de recettes locales, visitez les producteurs locaux le samedi 9 et le dimanche 10 septembre, faites vos emplettes chez les producteurs et commerces participants, récoltez des bons-concours et gagnez peut-être un panier garni et enfin, prenez part au GRAND REPAS PARTAGE qui clôturera la semaine le samedi 16 septembre au soir. Retrouvez les producteurs et commerces participants à la SEMAINE DE L'ASSIETTE LOCALE ici (la carte se complète progressivement, revenez régulièrement la consulter!): http://soigniesentransition.overblog.com/0-le-programme-de-la-semaine-de-l-assiette-locale.html 

> Pour tous : une affiche « Ici, on participe à la Semaine de l'assiette locale » est disponible ! Placez là à un endroit visible pour montrer que vous participez à l’action !

Quelques dates clés à bloquer dès à présent dans votre agenda:

• vendredi 8 septembre 2017 : Halle aux Saveurs, de 18 à 22h, place Van Zeeland. Nous fêtons notre 3ème anniversaire!!! 
• samedi 9 et dimanche 10 septembre 2017: portes ouvertes chez les producteurs locaux (voir la carte des participants qui se complète de jour en jour: http://soigniesentransition.overblog.com/0-le-programme-de-la-semaine-de-l-assiette-locale.html)
• mercredi 13 septembre 2017 :  après-midi,  atelier « biscuits » pour les enfants
• Vendredi 15 septembre 2017 (date à confirmer) : Echanges/débats à l’attention des producteurs
• samedi 16 septembre 2017 : clôture de la semaine par notre GRAND REPAS PARTAGE: chacun apporte un plat à partager (Chapelle Saint Roch, rue de l’Ecole Moderne à Soignies, dès 17h), récolte des bons concours et tirage au sort du gagnant du panier garni.
  • 17h: inauguration des bacs "Incroyables Comestibles"
  • 18h: début du repas
  •  20h: tirage au sort du gagnant du panier garni.
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Nous donner un coup de main pour organiser tout cela?

Nous sommes toujours demandeurs de coups de main! Rejoignez l'équipe organisatrice de l'événement, aidez-nous à contacter les producteurs, les restaurateurs, à compléter la carte, distribuer des affiches, parlez-en autour de vous...

Pour toute question ou proposition: soigniesentransition@hotmail.fr